Информации

Засадување на зелени сенф - како да се одгледуваат зелените од синап

Засадување на зелени сенф - како да се одгледуваат зелените од синап


Од: Хедер Роадес

Одгледувањето сенф е нешто што може да биде непознато за многу градинари, но оваа зачинета зелена е брза и лесна за одгледување. Засадување на зеленчук од синап во вашата градина ќе ви помогне да додадете здрава и вкусна храна во жетвата на вашата зеленчукова градина. Продолжете да читате повеќе за да научите како да садите зеленчук од синап и чекорите за одгледување зелени сенф.

Како да се засадат зелени сенф

Засадувањето на зелените сенф се врши или од семе или од садници. Бидејќи одгледувањето зелени сенф од семе е толку лесно, ова е најчестиот начин да се засадат зелените од синап. Сепак, младите садници ќе работат исто толку добро.

Ако одгледувате сенф од семе, можете да ги започнете на отворено три недели пред последниот датум на мраз. Ако сакате постабилна жетва, засадете зелени семиња од синап околу секои три недели за да ви дадете последователна жетва. Зелените од синап нема да растат добро во текот на летото, па затоа треба да престанете да садите семиња малку пред крајот на пролетта и да започнете да ги садите семето на зелените синапни повторно во средината на летото за есенска жетва.

Кога садите семе од зеленчук од синап, засадете го секое семе веднаш под почвата, оддалечено околу 1,5 сантиметар. Откако ќе никне семето, разредете ги садници на растојание од 3 инчи (7,5 см.).

Ако садите садници, засадете ги 3-5 инчи (7,5 до 15 см.) Освен што започнуваат три недели пред последниот датум на мраз. Кога садите семе од зеленчук од синап, можете да засадувате нови садници на секои три недели за последователна жетва.

Како да се одгледуваат зелените од синап

Зелените од сенф што растат во вашата градина треба малку да се грижат. Дајте им на растенијата многу сонце или делумна сенка и имајте на ум дека зелените синапчиња сакаат ладно време и растат брзо. Може да оплодиш со избалансирано ѓубриво, но честопати на овој зеленчук не му треба кога е во добро изменета почва од зеленчукова градина.

На зелените сенф им требаат 2 инчи (5 см.) Вода неделно. Ако не добивате толку многу врнежи неделно додека одгледувате сенф, тогаш можете да направите дополнително наводнување.

Зачувајте го плевелот од креветот за зеленило од синап, особено кога тие се мали садници. Колку помалку конкуренција имаат од плевелот, толку подобро ќе растат.

Бербата на зелените сенф

Треба да берете зеленчук од синап додека тие се сè уште млади и нежни. Постарите лисја ќе станат тврди и сè погорчливи како што стареат. Отфрлете ги сите жолти лисја што може да се појават на растението.

Зелените од синап се собираат на два начина. Можете или да изберете индивидуални лисја и да го оставите растението да расте повеќе, или целото растение може да се исече за да се соберат сите лисја одеднаш.

Овој напис последен пат е ажуриран на


Како да расте сенф

  • Поле со сенф.
Фабрика за црн сенф.

Сенфот е древно растение кое е привлечно за современите градинари. Растенијата се лесни за одгледување и произведуваат семе за само 60 дена. Зелените се јадат, цвеќињата се привлечни и ако на семето им биде дозволено да созреваат на растението, тие ќе се самосадат и сепак ќе обезбедат многу за правење сенф. Дали вреди да се направи сопствен сенф вреди да се вложи труд? Имајќи предвид дека мала тегла со добар Дижон може да чини и до 6 американски долари, тоа е навистина. Семе во вредност од околу еден долар ќе произведе полица за оставата, чајната кујна, полна со ситни и фенси синапови и повеќе зелена боја отколку што можете да протресете вртка за салата.

Сенфот е мало семе со многу откачено. Growе расте скоро насекаде, ретко му пречат штетници и е плоден за подигање.

Сенф во сите свои форми - пука, лисја, цвеќиња, цело семе, во прав или подготвен - е вкусен начин со малку маснотии за да се пробие секоја солена храна. Го користев целото семе во мариноване и готвење, фрлав нежни зеленило во свежи салати (секако украсени со цвеќиња од синап), задушени зрели лисја како гарнир во јужен стил и мелено зачинето семе за да направам разновиден лут сенф.

Ако некогаш сте патувале во винската земја во Калифорнија во рана пролет, можеби сте виделе дека лозјата се преплавени во жолти цвеќиња. Тоа се растенија од синап, пријател на винарот. Многу сопственици на лозја садат сенф намерно како покривна култура или нека сенф (Брасика кабер) трча неконтролираното. Кога се изораат назад во почвата, растенијата делуваат како зелено ѓубриво и ослободуваат азот. Сенфот исто така одбива некои инсекти (семето е толку жешко) и привлекува мушички од сирфид, корисни предатори кои напаѓаат инсекти што џвакаат лози.

Семето од синап не содржи холестерол, само во трагови на растителни масти и околу 25 проценти протеини. Лисниот сенф содржи калциум, фосфор, магнезиум и витамин Б. Калориите се занемарливи во повеќето основни подготвени сенф, па можете слободно да се занесете.

Денес, сенфот е втор според побарувачката по пиперка меѓу зачините во САД. Историските записи укажуваат на употреба на сенф уште пред 4.000 г.п.н.е. и се верува дека праисторискиот човек џвакал семе од синап со своето месо (веројатно за да го прикрие расипувањето). Од околу 2.000 пр.н.е. античките цивилизации го користеле како масло, зачин и лековито растение. Воведен е во западна и северна Европа во раниот среден век.

Со текот на годините, сенфот е исполнет со лековити моќ. Наречен е стимуланс на апетит, помагало за варење и деконгестив. Бидејќи сенфот ја зголемува циркулацијата на крвта, тој често се користи во форма на гипс за лекување на воспаление. Фолклорот вели дека можете да посипете и прав од синап во чорапите за да спречите смрзнатини.

Сите синапови потекнуваат од крстосувањата, семејство кое вклучува брокула и зелка. Brassica nigra, B. alba, и Б. јуничеа произведуваат црно, бело (навистина жолтеникаво-кафеаво) и кафеаво семе. Црните семиња на B. nigra се користат за умерено зачинети сенф. Француските готвачи ги користат за да направат сенф во стилот на Дижон - може да се нарече вистински сенф од Дижон само ако е овластен да доаѓа од тој град, кој има ексклузивно право да го произведува. Во западно индиските јадења, црните семиња се пржат додека не се појават. Црната сорта произведува помалку пожелни зеленило и навистина е наменета да се одгледува за семе.

Бело семе -Б.алба- се примарна состојка на традиционалниот сенф со топчести паркови, и таа е најчеста и најблага од трите. Белите семиња, исто така, имаат најсилна моќ на зачувување и затоа се избор на кујнскиот градинар за кисели краставички, релиси и оџаци. Белите синапови обично не се одгледуваат за нивните зелени.
Кафеавиот сенф, најтопол од сите, се користи за кари и кинески лути сенфчиња, а често и за сенф од типот Дижон. Ако одгледувате сенф за зелените, изберете Б. јуничеа или ориентална сорта како „џиновска црвена“.

[[[PAGE]]]
Сенфот лесно се одгледува
Сенфот ќе расте добро во повеќето почви, но ќе произведе најмногу семе во богата, добро исцедена, добро подготвена почва со pH вредност не помала од 6,0. Riveе успее ако се добие постојана влага. Сака ладно време, слаб мраз може дури и да го подобри вкусот. Црниот сенф е најмалку претрупан.

Фабрика за црн сенф (Brassica nigra), прикажано со зрел семе од семки (горе десно), семиња од бел сенф и семиња од црна сенф.

За најдобри резултати, додадете 10 до 15 фунти 5-10-10 ѓубриво на 500 квадратни метри, или органски еквивалент. Темелно работете ги измените во горните 2 до 3 инчи почва непосредно пред сеидбата.

На пролет, посејте го семето во вежби длабоки околу 1 inch8 инчи и оддалечени 15 инчи, додека се ближи последниот рок за мраз. Ако живеете на југ, можете исто така да семе во септември или октомври за жетва во есен и зима. Откако растенијата ќе се искачат, тенки се на 9 или 10 инчи оддалечени, а потоа можете скоро да ги игнорирате. Ако сте заинтересирани да соберете многу семе, редовно хранете ги растенијата.

Сенфот е блажено ослободен од проблеми со инсекти и болести, а се чини дека не им се допаѓа ниту на поголемите рифови. Времето е потопло и суво, толку побрзо растенијата одат на семе - од 30 до 60 дена, во зависност од сортата и климата.

[[[PAGE]]]
Сечење на сенф
Трансферот Б. јуничеа лисја за салата кога се мали, млади и нежни или ги користат поголемите лисја за сотење или чорба. Додадете млади лисја на помфрит и салати. Зелените од синап додаваат убав, остар контраст на вкусот на нежните, путерски марули и затоа често се едни од растенијата што се наоѓаат во мешавините на месклун.

Треба да се готват поголеми лисја од синап. Задушете ги со сланина или хук од шунка, во јужен стил или уништете ги и испржете ги со други зеленило за да направите кревет за скара риба и месо. Можете исто така да додадете зеленчук од синап во супи и чорби што долго готвите. Цветовите може да се користат како гарнир за јадење.

Внимавајте ако оставите мешунките да станат премногу зрели, или вашата градина може да се преполни со растенија од синап, што можеби е токму она што го сакате. Меѓутоа, ако сакате да соберете семе, одберете ги мешунките веднаш откако ќе се променат од зелено во кафеаво, пред да бидат целосно зрели, во спротивно тие ќе се разбијат и финото семе ќе дува во секој агол од вашата градина.

Подите треба да се сушат на воздух на топло место околу две недели. Раширете ги на чист муслин, стар чаршав или фин екран. Откако ќе се исушат, нежно скршете ги мешунките за да ги отстраните семето и трупите.

Сенфот е мало семе со обичен изглед со импресивна способност да прерасне во моќно растение кое е многу плоден. Неговата репутација и како семе со големо ветување и голема пикантност е поткрепена со бројни пасуси кои се наоѓаат насекаде од Библијата до Шекспир.

Како може ова мало ништо од семе да привлече грандиозни пофалби и литературно внимание? Преку издржливост и енергичност, без сомнение. Погледнете го пасусот подолу од Книгата Матеј за пример за овие црти. Откако ќе го прочитате пасусот, може да се прашате дали сенфот некогаш може да го достигне предложениот раст. Да, можно е тоа Брасика хирта и B. nigra прераснаа во дрвја во медитеранската клима.

Царството небесно е како зрно семе од синап, кое го зеде еден човек и го посеа во својата нива, што е навистина најмалку од сите семиња. Но, кога се одгледува, тоа е најголемо меѓу билки и станува дрво, така што воздушните птици доаѓаат и се сместуваат во нејзините гранки.
- Матеј 13: 31-32

од ЛеАн Зота
Февруари 1997 година
од бројот # 19


За придружното садење

Градинарите често користат придружно садење - стратешки позиционирање на зеленчук, билки и цвеќиња - за да имаат корист во градината. Растенијата што ќе ги изберете можат да обезбедат витални хранливи материи за почвата, да цртаат корисни инсекти, да одбиваат инсекти што можат да ги оштетат вашите растенија и да обезбедат сенка и контрастни мирис и боја. Правењето правилен избор на придружни растенија за зелените синапови може да значи разлика помеѓу лушпести, растенија изедени од инсекти и силни, убави зеленило.


Составување на контејнерите

Зелените од синап стануваат многу поголеми отколку што мислите дека ќе направат. Тие исто така не играат убаво со други растенија. Рудникот го задуши кромидот за кој погрешно мислев дека може да расте околу нив. Јас би препорачал околу 2 растенија во 12-инчен, кружен сад со теракота. Имав три во нешто поголемо „Пот тенџере“ и ова функционираше добро, но сите тие почнаа да изгледаат малку тесни на крајот од сезоната.

Откако ќе ги имате контејнерите, можете да го започнете процесот на склопување за одгледување зелени сенф. Ако растенијата што претходно живееја во предметниот сад умреа од болест, ќе сакате да ја дезинфицирате и да ја фрлите преостанатата почва. Градинарите можат повторно да ја користат почвата што претходно не содржеше заболени растенија. Ако го направите тоа, веројатно ќе треба да додадете компост и / или ѓубриво за да ги обновите хранливите квалитети на нечистотијата.

Што се однесува до празните контејнери, едноставно измијте ги ако се нечисти и оставете ги да се исушат на воздух. Потоа додадете почва од саксии, доколку е потребно, и зеленило од синап. Мешајте ги корените на растенијата нежно раздвоени пред да ги ставите во нивните нови домови, за да не завршат корените. Наводнете го растението додека течноста не истече на дното на контејнерот. Бидете сигурни дека ќе ги наводнувате во текот на целата сезоната на растење. На зелените од синап се чини дека не им треба многу влага, но тие брзо ќе почнат да опаѓаат ако не добиваат доволно. Само внимавајте на нив во текот на зимските месеци и тие треба да бидат добро.


30 одлична зона 5 растенија за одгледување

Без разлика дали сте нови во зоната пет или нов градинар во зоната пет, не сите растенија растат добро во секоја зона на USDA. Подигањето на соодветни растенија за климата во вашиот регион е првиот чекор кон успешно градинарство. Замислете дека се обидувате да одгледувате банани кога живеете во Вермонт, тоа нема да се случи, без разлика колку и да се обидете.

Обожавам да живеам во зона пет! Не само што ги имаме сите четири сезони, туку имаме и огромен спектар на растенија за одгледување. Повеќето зеленчуци, цвеќиња и билки растат добро во оваа област, но некои повеќегодишни растенија не можат да се справат со студените температури секоја зима.

Зона пет е поделена на два дела: зона 5а и зона 5б. Секој од нив има малку поинакви недели на садење, бидејќи зоната 5а е северна и го добива својот последен мраз подоцна од 5б. Додека секој дел може да одгледува исти растенија, датумите на садење може да варираат малку.

Зона петти растенија треба да можат да преживеат температури не пониски од -20. Тоа има тенденција да биде најстудената температура во овој регион. Повеќегодишните растенија треба да бидат цврсти и способни да издржат на доцниот мраз или сепак да бидат во мирување во рана пролет.

Ајде да ги разгледаме најдобрите растенија во зоната 5 за одгледување во вашата градина.

Најдобар зеленчук за одгледување во зоната 5

Прво, да ги разгледаме најдобрите зеленчуци за одгледување во зоната пет. Како градинар на зеленчук во зоната пет, можеме да одгледуваме најмногу зеленчук, но мора да засадиме подоцна од оние во зоните 6-11. Во просек, последниот мраз доаѓа кон крајот на април или почетокот на мај, а првиот мраз се појавува во октомври, што ни дава неколкумесечно градинарство без мраз.

Еве неколку зеленчуци кои растат премногу добро во оваа зона.

1. Аспарагус

Аспарагусот е повеќегодишен зеленчук кој произведува повеќе од 20 години кога се грижи правилно. Засади во рана пролет помеѓу март и април на место кое има целосна сончева светлина.

2. Цвекло

Цвеклото е корен култура што може да се сади штом земјата може да се обработи, помеѓу март и април. Бидете сигурни дека почвата е мека и нема камења или парчиња нечистотија што го спречува растот на коренот.

3. Буш

И пол и грмушка расте добро во зоната пет. Ова се топло-култури засадени по последниот мраз во мај. Буш грав ја произведува својата култура одеднаш, но може да засадите грмушки грав двапати во зоната пет пред првиот мраз. Полскиот грав ја произведува својата култура во текот на неколку месеци.

4. Зелка

Зелките се годишен зеленчук што расте како пролетна и есенска култура во зоната пет. Засади помеѓу март и април, но треба да ги започнете садници внатре шест недели пред да пресадите надвор.

5. моркови

Морковот е омилена коренска култура засадена помеѓу март и април и работи како сукцесија засадувајќи зеленчук. Тие растат добро на пролет и паѓаат во зоната пет.

6. Целер

Многу луѓе го заобиколуваат одгледувањето целер, но тој расте добро во зоната пет. Премногу градинари сметаат дека целерот е тешко да се одгледува, но не е. Засади помеѓу април и мај, започнувајќи ги семето 8-10 недели пред датумите на пресадување.

7. Краставици

Краставиците се зеленчук во топла сезона, кој винова лоза нагоре и треба да се сади во мај откако ќе помине последниот мраз. На овој зеленчук му треба многу вода, или брзо ќе ожене.

8. Марула

Зелените, вклучувајќи зелена салата, растат добро во зоната пет. Повеќето зеленило, вклучувајќи сенф, швајцарска блитва и кеale, растат добро во оваа зона на растење - растение помеѓу април и мај.

9. Кромид

Некои сметаат дека растечкиот кромид е збунувачки, но тој расте добро во зоната пет. Потребни се две години да се одгледува кромид од семиња, но само неколку месеци ако се одгледува од множества кромид. Засади помеѓу април и мај.

10. Грашок

Грашокот е ранопролетна лозарска култура што се искачува на системот за поддршка - растение помеѓу април и мај и есен. Ако сакате да одгледувате грашок на есен, засадете го 8-10 недели пред првиот мраз во вашата област.

11. Пиперки

Пиперките се култура во топли сезони на која им треба што повеќе топлина. Засадете ги садници во градината во мај по последниот датум на мраз. Очекувајте жетвата да дојде во август и септември.

12. Компири

Компирот е популарна коренска култура што добро расте во оваа клима. Засади помеѓу април и мај и берба кон крајот на летото и раната есен. Осигурете се дека почвата не останува водена или компирот изгние.

13. Тикви

Тиквите се традиционална култура во топла сезона што треба да се садат во мај по последниот мраз. Потребно е долго време да се достигне зрелоста, затоа бидете сигурни дека деновите до зрелоста се совпаѓаат со оваа зона на растење.

14. Ротквици

Ротквиците се едноставна коренска култура што достигнува зрелост за само 30 дена. Засади помеѓу март и април, а семето може да го правите на секои две до три недели за садење сукцесивно.

15. Караница

Караницата е повеќегодишен зеленчук кој има повеќе вкус на овошје со кисел вкус кој најдобро се меша со овошје. Потребно е да се сади во рана пролет помеѓу март и април, растејќи во наредните децении.

16. Летен сквош

Најчесто се одгледуваат тиквички, што добро се снаоѓа во зоната пет. Засади откако последниот мраз ќе помине во мај. Може да започнете семе внатре две недели пред да пресадите надвор или да сеете семе директно на отворено.

17. Зимски сквош

Традиционално растени поради нивната долгорочна способност за складирање, многу зимски сквоши растат добро во зоната пет. Засадете ги овие култури во топла сезона по последниот мраз во мај. Проверете ги нивните денови до зрелост за да бидете сигурни дека се совпаѓаат со деновите без мраз.

Најдобрите цвеќиња и билки за одгледување во зоната 5

Цветните градини во зоната пет се полни со боја. Градинарите треба да земат предвид значителен избор при планирањето на нивните градини. Ако сакате покривка од земја, размислете за притаен флокс, притаен мајчина душица, темјанушки и камена култура. Овие терени се шират и растат како пожар во зоните пет градини.

Многу билки растат добро во зоната пет. Има малку, ако нема, билки што не можете да ги одгледувате во оваа клима, но не сите повеќегодишни билки растат добро тука бидејќи температурите може да се спуштат премногу ниско.

Мојата градина со билки е полна со различни растенија, вклучувајќи босилек, рузмарин, жалфија, мајчина душица и оригано. Повеќето од вашите омилени билки можат да растат добро во овие зони, но мнозинството се едногодишни растенија, освен ако не се одгледуваат внатре или не се одгледуваат во контејнери и не се донесат внатре.

Еве некои други цвеќиња и билки кои растат добро во зоната пет USDA.

18. Делфиниум

Делфиниум расте до шест метри во зоните од три до седум. Тоа значи дека треба да ги одгледувате кон задниот дел од вашите градински кревети за да избегнете фрлање сенка. Овие цвеќиња привлекуваат пчели, пеперутки и други опрашувачи на цветовите во розова, сина и виолетова боја. Засадете ги своите цвеќиња „Делфиниум“ на сончева светлина и добро исцедена почва.

19. ехинацеа

Ехинацеа, понекогаш наречена пурпурна зелена боја, е повеќегодишна билка која добро расте на целосна и делумна сончева светлина. Оваа билка толерира низа почва, вклучувајќи карпеста и сиромашна, но не и влажна, влажна почва. Изберете место со сончева светлина од целосна до дел за оптимален раст.

20. Лилјани

Лилјаните се едно од најпопуларните цвеќиња што растат во зоната пет. Не само што привлекуваат пеперутки, туку и цветањето е прекрасно и доаѓа во низа бои, како што се портокалова, жолта, розова, црвена и бела боја. Лилјаните растат најдобро во целост до делумно сонце и добро исцедена почва.

21. Салвија

Овие цвеќиња растат најдобро во полна сончева светлина и добро исцедена почва, но добро се одвиваат во било кој тип на почва. Салвија има над 900 сорти, за да можете да ја пронајдете совршената за вашата градина. Цветовите се светло обоени и привлекуваат пеперутки и други опрашувачи во вашата градина.

22. Холихок

Холихок достигнува висина до осум метри со соодветна грижа. Засадете ги на целосна сончева светлина и добро исцедена почва за оптимален раст. Поради нивната висина, холохоковите се најдобри во задниот дел на вашата градина или ќе направат премногу сенка.

23. Корални ellsвона

За оние со карпести градини, коралните bвона имаат светло обоени лисја со розови и виолетови цртички измешани со зелена боја за да ја направат вашата градина поп. Најдоброто нешто во врска со коралните ellsвона е тоа што тие одржуваат малку. Ако ги засадите на целосна сончева светлина во зони три до девет, овие растенија достигнуваат височина и до три метри.

24. Пиперче

Еве една од најлесните билки за одгледување како повеќегодишна. Пиперчињата се совршен рез и повторно доаѓаат од трева. Може да исечете што ви треба за оброкот и тој ќе се врати брзо.

25. Хостаси

Кога имате градинарски кревет полн со сенка, тоа го отежнува наоѓањето на растенија за одгледување. Домаќините се совршено растение со целосна сенка за да додадете во вашите градински кревети. Ако е можно, на хостелите им треба малку сонце наутро, но тоа е вообичаена билка во зоните од пет до девет.

26. Лаванда

Лавандата е иконска билка со најдобар мирис, а градинарите во зоните пет до осум можат да уживаат во неа како повеќегодишна. Оваа билка расте добро во целосна сончева светлина и добро исцедена почва.

27. Фокс-ovesубов

Овие се тубуларни цветања кои имаат розова, црвена, жолта и виолетова боја. Лисиците растат најдобро во добро исцедена почва и целосна сончева светлина, но исто така растат добро во делумно сонце, делумна сенка или целосна сенка. Ова се високи растенија, високи до пет стапки.

28. Мелем за пчели

Како што може да претпоставите од името, мелемот од пчели привлекува пчели и други опрашувачи во вашата градина. Тоа го прави практично да се засади во близина. Пчелниот мелем најдобро расте на целосна сончева светлина, но расте во делумна сенка, но со текот на времето станува легав. Изберете место што има влажна, богата почва и растение во пролет или рана есен.

29. Зумбули

Ако барате миризливи цвеќиња што ќе ги додадете во вашата градина, зумбулите се ароматично цветање растение кое има розова, виолетова, сина, црвена, розова, портокалова боја и повеќе! Растејќи добро во зоните четири до девет, засадете ги зумбулите на целосна сончева светлина и добро исцедена почва за најдобри резултати.

30. Астер

Астерите се прекрасен цвет познат по својот сладок мирис кој привлекува опрашувачи. Во вистински услови, достигнува висина од осум метри, особено ако расте во малку влажна почва. Овие растенија растат на секаков вид сончева светлина. Астерите растат добро во зоните три до осум.

Обидете се да одгледувате нови растенија

Најдоброто нешто за одгледување во зоната пет е што има толку многу одлични растенија за одгледување. Додека списокот со повеќегодишни растенија е помал, градинарите во оваа зона можат да растат скоро секоја годишна посакувана билка. Тоа значи дека не мора да ги ограничувате вашите градинарски соништа.

Дознајте повеќе за градинарството во зоната 5:

Поврзано

Коментари

Фидел. Вели Чиггогу

Јас сум во Нигерија. Сакам да започнам да садам билки и мирис / ароматични цвеќиња. Како можам да им купам семе. И, дали може да расте во тропска зона како Нигерија?


Погледнете го видеото: Одгледување јагоди во гуми